Занятость:
Полная

Опыт работы:
от 3 года(лет)

График работы:
Полный день

Требования:
ОБЯЗАТЕЛЬНО знания и опыт японской кухни
желателен опыт итальянской кухни, и др.
желателен опыт в технологии приготовления.
Опыт в должности Шеф-повара или Су-шефа не менее 3-х лет.
Лидерские качества, умение грамотно организовать рабочий процесс производства, обучение поваров, создание единой команды.
Ответственность, умение добиваться поставленных целей.
Предоставление отчетов.
Управление подразделениями в разных городах.
Дружелюбие, честность.
Сейчас центральный офис компания находится в Красноярском крае городе Зеленогорск и филиал в городе Канск,

Должностные обязанности:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
Контроль сроков, ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Условия работы:
Сейчас центральный офис компания находится в Красноярском крае городе Зеленогорск и филиал в городе Канск,
работа требует переезда в город Зеленогорск,
с жильем и переездом поможем.
город Зеленогорск маленький и чистый город, без развалин. Находится в 150км от Красноярска.
Идеальное место для спокойной жизни с семьей, роста детей.
С трудоустройством супруги тоже поможем.

Преимущества данной работы:
Молодой и дружный коллектив до 35 лет, одна команда, удобный для работы офис с красивым дизайном.
Производство новое, чистое.
Одно из главных преимуществ для Шеф-повара
это карьерный рост:
стартовая зп 40000руб.
Заработная плата значительно повышается с расширением компании, это одно из главных преимуществ нашей вакансии.
Другими словами предложение очень привлекательное для человека который хочет построить свою карьеру как Шеф-повар или Бренд-Шеф, старт с 40000, а через год-два заработная плата может быть до 100000 руб.
Не бойтесь требований, мы рассмотрим все предложения, присылайте свои резюме или звоните по телефону.
Главное — желание!
Планируем через один-два года перенести центральный офис в г. Красноярск.
резюме присылайте на эл. почту:
Antipov@segun24.ru


Звоните : 8 913 529 30 70